挖野菜

GYM740516 · 发表于 2016-3-4 14:48:36

                                                                                    挖野菜
   下午，邻居找我去挖野菜。因为我在家闲着也是闲着，所以就很乐意地答应了。
   阳春三月，已是春风拂面了。挖野菜虽不是什么重体力活，但若穿着棉衣，外套的，恐怕也会吃不消的。于是，简装出行，带了一个小布包，和一把小铲刀。就和邻居悠闲自在地向田野边走去。
   春风带来的温暖，也早已让冬小麦开始返青了。一地绿油油的，看上去给人心旷神怡的感觉。走进麦田里，低头寻觅着野菜，真是很让人失望的。在过去我们小时候，庄稼地里面草，那都是手工去薅草的。碰到可以吃的野菜，大棵的给薅掉带回家吃掉，小棵的舍不得，留着它让它继续长大。可现在不行了，科技进步了，农民也懒了。都使用除草剂，可以把所有的野菜、野草全杀死了。如今的人们再想像我们小时候那样吃上大自然的绿色无公害的野菜，可真是很难的。就这样找寻了几片麦地，居然都看不到野菜。
   我们两人沿着地边找啊找，不知不觉来到了一块菜地里。往里细望，那菠菜地里，蒜地里，还真是有些野生的荠菜，甚时欢喜。刚欲踏进人家的菜地，便被身后的人吆喝上了：“哎，别进，别进，”我们回头看了一眼，是个六十来岁的男人。我停住了脚步，那个男人便走上前来说：”准是来挖野菜的吧，实话说吧，这块菜地是我家的。从开春到现在天气暖和了，我就经常来我家的菜地里看着，虽说这野菜不是什么好东西，也不值什么钱，但是我家的孩子好这一口，特别嘱咐给他们留点野菜，等到他们有时间回来挖，为了盼望孩子能回来不落空，我和老伴每天都来看一看这菜地。“
   听懂了，也明白了，更理解来者的意思。于是我们继续寻觅，又往西走了大约两块地，前面是一片石榴园，园子里横七竖八地放着许多剪掉的枝条。心想，石榴树枝，如同长刺一样，不小心就会被扎着。而且地上又有那么多剪掉的枝条，这里能人荠菜吗？邻居不死心，非要到里面瞅一瞅。我站在地边等待着。没过几分钟，她便大声喊我过去，说是里面有很多的荠菜。
   听到喊声，我走近一看，果真有不少的荠菜。还有羊蹄子野菜，而且棵还不小呢。我们两人便蹲在树下慢慢挖起来，也许地贪心吧，我总认为压在枝条下的野菜更大，更嫩。但挖起来也更麻烦的。石榴枝条上的小枝丫很多，搞不好容易扎到人的。每次碰到又大又嫩的野菜时，总是先小心翼翼地把枝条给抛开，再去大胆地挖。虽说挖的费时又费力的，但好在这里还真是挺多的，基本有用去找寻，所以很快就挖了一大包，看到还有没挖完的野菜，回去的时候，还真是恋恋不舍的。相约过两到，再来这里挖。
      回到家去收拾这些野菜，把羊蹄子野菜单收起来，因为我家的大闺女爱吃这种野生的蒸菜。再有两天就是礼拜天了，大闺女可以从学校回家吃上一顿家常饭了。然后把荠菜洗干净，分成两份。一份用来包饺子，放在冰箱里冻着。一份用来做水煎包，这是豆的爹爱吃的东西，每次做这些东西，他都会吃上许多的。
   辛苦一下午，收获了一些不花钱的野菜，想到两个闺女和她们的爹吃野菜的情景，感觉就是累些，也是快乐的。

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