不是面皮的问题！

淮北王二小博客 · 发表于 2015-9-17 09:36:17

淮北的秋天，五彩斑斓，风景如画。
真想赋诗一首！
可惜，我诗不了！

那天晚上，老刘公司几个人聚餐，让我去陪客。我当时正在山上玩呢，按原计划，是要在山上呆到半夜才回去。
有时候，我有点别劲，就想在山上憋出首诗出来，以前不是憋出过那段“古道幽寺庭院深，银树遮檐人黄昏，凭栏且议前朝事，将军亭上无将军”嘛，还曾沾沾自喜过。
现在呢？
都快便秘了！一句也没憋出来！

我不知道我的读者里面有没有喜欢写作的人，如果有的话，真的可以聊聊。
以前每次写日记，喝酒七分醉的时候，也是我思维最活跃的时候，几乎一气呵成。
现在呢？
诸多原因，不敢喝酒了，写日记基本都是断断续续地边想边写。有时候，写不出来了，就想抿两口，活跃下思维，找找灵感。
媳妇总是唠叨：人家作家都没你屁事多！

接着说老刘请吃饭的事儿。
我这边还没完事呢，丫的一个电话一个电话地催，一桌人都在等我呢！
这TM就是逼良为娼！

到了之后，我说我今天不喝酒，为表达歉意，单，我买了。几个回合下来，全桌人就我是清醒的，其余都蔫了。
临走的时候，服务员MM撵了出来，说：“喂，您好，还没付钱呢！”
我指了指正在低头拾掇酒瓶的中年男子，说：“付了，给那个大叔的，355块钱，我给了360，没让找，我抓了你们一把花生米，抵了！你要觉得我抓多了，我这还没吃呢，我把花生米给你，你找5块钱给我！”
哈~~~

话音刚落，老板（拾瓶的大叔的儿子）跑出来了，一脸歉意地说：“小丫头刚到没几天，不懂事，您别往心里去。”
我嘴里说着：没事，没事。心里想的是，以后再也不来了！

老刘更搞笑，一把拉着小丫头的手，一边打着饱嗝一边醉醺醺地说：“小妹妹，恁二哥没买单是不？不要怕，恁刘哥买！”
小丫头不太用力地挣脱了手，尴尬地笑了笑。
我看不下去了！老刘，40岁的人了，瞧那德行，真猥琐！就跟三年大旱似的，能多饥渴？
老不正经的货！滚吧！

我表面上不生服务员的气，心里面却不舒服，但骨子里还真没生气。
换位思考下，人家做的对，她是给老板打工的，如果我真的没付钱就走了，那她可能要挨骂了，甚至会被罚钱。
初心是好的，是对的，只不过，方法上出了点问题，欠了点火候。

如果是我的话，我可能迅速地拿一瓶饮料跑到顾客跟前，佯装送给顾客饮料喝，拖延点时间，让吧台核实单子。
如果顾客的确忘记买单了，可以提醒下顾客，吃完饭可以领取饮料一瓶，这种善意地提醒和暗示已经很明确了！大家都不会没面子。
如果顾客买过单了，就当我自掏腰包送给顾客瓶饮料喝，小恩小惠的，顾客心里会很舒服，老板也会很开心。咱帮他维系顾客了嘛！
就是一瓶饮料的事儿，皆大欢喜。

同样的事儿，不同的人去操作，结果也不尽相同。不是事儿的问题，而是人的问题。
当然，我并不是更无意于在这里道貌岸然地教谁该怎么怎么做，只是说出了点想说的话。
况且，我一直自认为我不是个干生意的料。

有人说我骨子里有一股傲气，在我看来，这种傲气，是自以为是地不知天高地厚。
也有人说我这人太清高了，视金钱如粪土。我自认为我是假清高，我喜欢钱，但我从来不说我喜欢！
若不是想挣钱，我每天忙来忙去，累死累活地，图个啥？不是犯病么？
但又想想，我要是想捞钱，早就捞了，错过的机会太多了，而且是有意错过的。

人，真是个说不清捉摸不透的动物！
后来，我明白了，或许我是想用一种让自己开心地方式去挣钱养家。

扯远了，扯回来！
我知道有家面皮特别好吃，基本上每隔几天，就会吃一卷。味道不错，看起来挺卫生，特别是老板卷面皮的过程，全程带着一次性手套，如果碰到不怎么劲道的面皮，会直接扔掉，重新给咱卷。
很让人信赖！
一个牛逼的销售员绝对不会喋喋不休个不停，而是懂得用细节打动人。
顾客嘴里不说，心里跟明镜一样，没人是憨子！

生意无论大小，都要用心地去做，好好研究下同行，把整个生意的每一个环节都考虑到，争取在每一个细节上做到完美。
甚至还包括自己的衣着打扮，试问：谁愿意买一个邋遢店主的东西呢？

我买的这家，老板是个30出头的少妇，一转身，哇，面皮的味道夹杂着淡淡的体香，让人回味无穷，无限遐想！
真不舍得走开，哈~~~开个玩笑！

同样的地段，同样的小吃车，甚至同样牌子的面皮，人家的生意时常要排队，你家的生意就不好。
这不是面皮的问题，而是你的问题！

同样的土地，人家种出了大棚蔬菜或花卉，你只种出了几百斤小麦，不是土地的原因，是你的原因！

同样的街道，人家的生意好，你的生意不好。不是街道不行，而是你不行！

但往往，我们总会抱怨街道不行！

不是面皮的问题！

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