兔肉已经进入淮北市场了，传授兔肉深加工技术

啃一个兔头 · 发表于 2015-2-20 15:23:50

为了让更多人能学会经验兔肉，把兔肉走向每个家庭，本店向全国传授深加工兔肉技术
保证学会全部技术（加工流程、配料）（所有的料在调料市场都能买到）
兔肉可以做成：
麻辣兔头、香辣兔头、五香兔头、香酥兔头
麻辣兔前腿、麻辣兔后腿、五香兔排、五香卤兔
手撕烤兔、五香兔肝、五香兔腰
各种肉卤制技术（猪头肉，猪蹄，猪耳，鸭头，鸭脖，鸭爪，牛肉等）

以上所以产品的配料方法全部传授，菜籽油、香油、红花椒、鲜小米椒及其几十种香料的而成
全部传授，毫不保留，不受加盟店配料的限制

温馨提示：兔头和兔腿是卤制技术，再炒做成各种口味，
不是用材料面撒再上面就可以了，我们吃的是肉的香味而不是大料的味道

兔腿比较灵活，不同与鸡腿那么简单，味道好吃，很回味，香酥可口又嚼劲，兔腿要是做得更好吃必须用兔头的
料才更好吃，所以做好兔腿必须会兔头的料，否则就不用兔头的料

联系人：李祥
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