【干锅土豆片】

致胜衣柜 · 发表于 2015-1-7 15:43:46

1．土豆切片，用水泡过后沥干，起锅温油，放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦里软为最好；2．锅中放少许油用姜片炝锅，放入一大勺豆瓣酱煸出香味后依次放入肉片、香菇和胡萝卜；3．最后将土豆片放入锅中，锅中加入少许的水进行翻炒，直至将水份煸干，放入蒜苗出锅

张李笑宝贝 · 发表于 2015-1-7 17:16:34

致胜衣柜 · 发表于 2015-1-9 15:55:00

张李笑宝贝:    (2015-01-07 17:16) 

[教你学做菜] 【干锅土豆片】