烫豆皮

放任无奈 · 发表于 2019-4-16 13:19:43

有谁知道三矿烫豆皮那种豆皮哪有卖的，有知道加微信我们聊 18756171853

淮北-㈠辈孓拥冇 · 发表于 2019-4-16 15:41:39

就是普通的豆皮那里都有卖，只是买来需要自己加工

放任无奈 · 发表于 2019-4-16 15:53:03

淮北-㈠辈孓拥冇发表于 2019-4-16 15:41
就是普通的豆皮那里都有卖，只是买来需要自己加工

你知道怎么弄嘛

咯嘛 · 发表于 2019-4-16 22:19:11

加碱烫

放任无奈 · 发表于 2019-4-17 11:31:29

咯嘛发表于 2019-4-16 22:19
加碱烫

加了有时候就化，豆皮容易碎

蒙村 · 发表于 2019-4-17 21:12:36

请我吃饭，我教你13731869797

被窝里的臭脚 · 发表于 2019-4-17 21:31:54

你加碱，少了豆皮硬，多了就化了！可以自己多试试，开始少放点碱，觉得硬在加。我都这样烫的，和卖板面的一样滑

[餐饮问答] 烫豆皮