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淮北论坛»淮北论坛 › 生活休闲 › 餐饮美食 › 2000年三矿小学门口老奶奶卖的土豆片有吃过的吗

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[淮北小吃] 2000年三矿小学门口老奶奶卖的土豆片有吃过的吗

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发表于 2018-3-10 00:33:21 | 显示全部楼层 |阅读模式来自- 安徽省移动数据上网公共出口

2000年三矿小学门口，老奶奶卖的土豆片有吃过的吗？现在特别怀念那个味道，有知道怎么做的吗？

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好人平安_ELPV

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发表于 2018-3-10 07:27:42 | 显示全部楼层来自- 安徽省移动数据上网公共出口

是在开水里烫的土豆片吗？

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楼主| 发表于 2018-3-10 10:14:34 | 显示全部楼层来自- 安徽省移动数据上网公共出口

好人平安_ELPV 发表于 2018-3-10 07:27
是在开水里烫的土豆片吗？

是的

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发表于 2018-3-10 12:44:43 | 显示全部楼层来自- 安徽省合肥市电信

2Cccc 发表于 2018-3-10 10:14
是的

看来咱俩一个年龄段的，我92年的，最爱吃学校门口的土豆片

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好人平安_ELPV

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发表于 2018-3-10 13:08:11 | 显示全部楼层来自- 安徽省移动数据上网公共出口

你自己搞，水里放大料，鸡精，味精，盐，烧开水，把切好土豆片切薄放水里烫烫就行了，放辣椒油

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楼主| 发表于 2018-3-10 13:33:32 | 显示全部楼层来自- 安徽省移动数据上网公共出口

暗夜绅士发表于 2018-3-10 12:44
看来咱俩一个年龄段的，我92年的，最爱吃学校门口的土豆片

好像只有三四矿的卖这东西

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楼主| 发表于 2018-3-10 13:34:14 | 显示全部楼层来自- 安徽省移动数据上网公共出口

好人平安_ELPV 发表于 2018-3-10 13:08
你自己搞，水里放大料，鸡精，味精，盐，烧开水，把切好土豆片切薄放水里烫烫就行了，放辣椒油

就是不知道放哪些大料

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发表于 2018-3-15 08:49:19 | 显示全部楼层来自- 安徽省淮北市移动

2Cccc 发表于 2018-3-10 10:14
是的

水煮土豆片没什么味道，汤水里面顶多放了点花椒、桂皮之类的。那个主要是调的辣椒水的味道，你今年在家晒一些辣椒酱（配方自己找），剩下的自己捣鼓吧。

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发表于 2018-3-25 09:22:44 | 显示全部楼层来自- 安徽省合肥市电信

吃过

校友吗

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Muc.〢、怀旧

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发表于 2018-3-26 09:31:55 | 显示全部楼层来自- 安徽省移动数据上网公共出口

错七矿那边好像也有个卖土豆片的

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发表于 2018-4-2 13:55:54 | 显示全部楼层来自- 安徽省移动

校友啊！

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发表于 2018-5-9 16:42:41 | 显示全部楼层来自- 安徽省淮北市联通

三矿那个特别不错，

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乄微ㄟ笑丶_TXTD

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发表于 2018-6-6 20:24:54 | 显示全部楼层来自- 安徽省淮北市联通

啥啥啥土豆片那个时候我们都叫它为火锅，土豆开水一唰辣椒水一沾小学生时代的美味
学校里面操场南面有一家汤特别好喝

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我没抽风，是风

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发表于 2018-6-29 14:27:35 | 显示全部楼层来自- 安徽省合肥市电信

哈哈，小时候的回忆，那个应该是水煮的然后在过油，我记得小的时候卖一毛钱

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隔壁老在我大爷

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发表于 2018-7-14 08:37:47 | 显示全部楼层来自- 安徽省淮北市科技园网吧

太吃过了好像是1毛钱 5片吧

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发表于 2018-7-15 10:13:58 | 显示全部楼层来自- 安徽省合肥市电信

95年-96年，刚上初中时，经常去吃，不过是小学里面，操场南边，两毛钱几片土豆，记得当时放辣椒面放了很多~

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发表于 2018-8-9 09:49:02 | 显示全部楼层来自- 安徽省合肥市电信

校友呢、

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乄微ㄟ笑丶_TXTD

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发表于 2018-8-27 16:25:42 | 显示全部楼层来自- 安徽省淮北市联通

哎呀其实最好吃的是原来操场南面有个小屋子里的土豆片而且还有糖水带碗的那种
下课了就那个人最多

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